Le groupe Affolter emploie des ingénieurs de niveau HES et EPF (électronique, génie électrique, informatique, mécanique, microtechnique), des polymécaniciens, des décolleteurs, des électroniciens, des mécaniciens-électriciens, des opérateurs en roulage, taillage et assemblage, des employées de production, des contrôleuses et des employés de commerce.

Le groupe Affolter soutient et encourage la formation professionnelle, conscient de sa responsabilité envers ses secteurs d’activité et la communauté.
Il forme des apprentis dans les professions de micromécanicien, polymécanicien, polymécanicien décolletage, dessinateur-constructeur industriel et il est membre de la Filière de formation POLYMÉCANICIEN.